榴莲配酒变成一种可以挽救生命的4种食品中的砷

最近，一些网民在微博中提到，一个年轻人在泰国旅行时，他吃了很多榴莲，然后喝酒。结果，他死于心脏病，年仅28岁。此外，微博还提到泰国有一个明确的规定，即在使用大量榴莲之后，禁止在8小时内喝酒。一小口榴莲，不要以为它很酷，如果不小心，可能会丧命。这种榴莲和葡萄酒是如何变成绝望的砷的？由于榴莲中含有硫化合物，因此该物质可使乙醛脱氢酶的活性降低70％以上，这意味着酒精无法完全代谢为对人体无害的乙酸。喝酒后，是因为人体分泌乙醛脱氢酶，所以酒精可以被消化并排出体外。但是，榴莲会抑制这种酶的产生。吃完榴莲和喝酒后，人们更容易喝醉甚至引起酗酒。当然，医生还说，这种情况只有在您吃很多榴莲的情况下才会发生。只要您不过度操作，每个人都不必担心太多。但是，我们还必须提醒患有糖尿病，榴莲和酒精的人，患病风险更高！市立医院营养科副主任刘玉娟：糖尿病患者应多吃糖分低的水果，但榴莲的糖分很高。进食后，血糖明显增加。如果此时喝酒，会导致血压升高和血糖升高。增多，对心脏和脑血管有害，严重导致中风心梗。常见的不当菜肴如下：1.胡萝卜。由于肝酶中含有类胡萝卜素和酒精，会产生有毒物质，对健康有害。 2，果冻。因为在加工过程中需要添加适量的白牡丹，白牡丹具有减缓胃肠蠕动的作用，所以使用果冻粉会延长酒精在胃肠道中的停留时间，从而增加人体对酒精的吸收，并增加酒精对。胃肠道刺激会降低血液流速，延长酒精在血液中的停留时间，促进醉酒并危害健康……3.熏制食品。因为它含有大量的亚硝胺和色素，所以它会与酒精发生反应，不仅伤害肝脏，还会损害口腔，食道和胃肠道粘膜，并诱发癌症。 4，烧烤。冬季，许多人喜欢和亲朋好友一起去小吃摊，边喝酒边烧烤。但是，当您喝酒时，可以使用烧烤食物做开胃菜。这种饮食方法对您的健康不利。在烧烤过程中，不仅减少了食物中蛋白质的利用，还产生了致癌物质苯并py。此外，肉中核酸分解产生的基因突变也可能导致癌症。饮酒导致血铅增加时，烧烤食物中的上述物质会与之结合，很容易诱发消化道肿瘤。另外，由于在假日期间消耗大量酒精，因此诱发这种疾病的可能性通常更高。第一个原因是酒精是一种有机溶剂，会扩张消化道的血管并溶解消化道粘膜表面上的粘液蛋白，从而使致癌物容易被人体吸收。其次，酒精可以降低肝脏的排毒功能并促进致癌物。此外，酒精还可以抑制人体的免疫功能并增强致癌物的活化。因此，应适度饮酒。烧烤食物的致癌性与食物摄入量有关。建议每周不超过2次，每次不超过100克。家庭聚会或有朋友来家里吃饭，你必须喝酒，不能喝酒。我们怎样才能使每个人都舒适地进食而又不伤身体呢？有必要记住哪些菜适合饮用，哪些菜不允许饮用。